Halloweenské sušenky bez lepku

27.11.2017

Základ těchto působivých sušenek tvoří prachobyčejné linecké. O wow efekt se postará zdobení v halloweenském duchu - strašidelné tak akorát, aby se děti nebály!

Ingredience:

  • 200 g bzl samokypřící směse BISCUITS & COOKIES
  • 100 g másla
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 větší vejce
  • 1 čajová lžička citronové kůry
  • 1 lžíce citronové šťávy

Na zdobení:

  • čokoládová poleva bílá, čokoládová poleva tmavá, cukrová poleva pomerančová, potahovací hmota černá

Postup:

  1. Bezlepkovou samokypřící směs BISCUITS & COOKIES smícháme s moučkovým cukrem a prosejeme na vál. Přidáme strouhanou citronovou kůru a zlehka promícháme.
  2. Poté do sypké směsi zapracujeme máslo, vejce a citronovou šťávu. Hněteme, dokud se všechny přísady nespojí v hladké těsto.
  3. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do chladničky. Necháme odpočinout alespoň 2 hodiny, nejlépe však do druhého dne.
  4. Těsto vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrajujeme požadované tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 ºC po dobu 10 minut.
  5. Vychladlé sušenky zdobíme dle vlastní fantazie.